バルベーラ ダルバ "ラモローザ"

収穫と醸造：
9月下旬10月上旬に手収穫。24度に保たれた温度で8日間程マセレーション作業後ステンレスタンク6ヶ月熟成。収穫から36ヶ月〜48ヶ月までの間味わいがベスト。

特徴：
鮮やかなルビー色。スミレや甘いベリー系の様な広がるフレッシュフルーツな香り、しぼりたての葡萄ジュースの様なミネラルを含ん だ香りを彷彿とさせる。 生き生きとした味わいと、余韻が長く、しなやかなボディが魅力的